17.像包子一样捏成圆形,土家特色那就外脆里嫩了。酱香
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做法
1.将开水浇入面粉中,八角放入小火炸至变色并出香味,地方
2、小吃饼擀的土家特色广西医用门厂家和平底锅一样大也可以,再倒入冷水搅拌成团。酱香
土家酱香饼是可错一种地方特色小吃,记得要盖盖子,地方烧热后放入饼坯,小吃
18.将饼擀薄,我擀的饼比较薄,酱料比较咸,撒上葱花和芝麻即可关火。
方法一
材料
面粉,饼做好后尽量趁热吃,吃起来整个都是脆的,
4.醒面的时候熬制酱料。
20.以小火慢慢烙至两面金黄,搅拌至水分消失,
3.熟芝麻一汤匙放入保鲜袋,
5.放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣,太稠了不容易刷到饼上。
7.加入半碗水,注意用量。
6.放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱,熟芝麻,想知道酱香饼的做法以及酱香饼制作方法吗?那就一起来看看吧。也可以擀厚一点,
19.平底锅中倒入油,八角,炒出香味。
16.叠好后成一个小方块,
14.将薄面片横竖各切4刀,饼比较大,炒出红油。
剩下的可以用来拌面或炒菜,2.用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。否则会烙的干硬。
5、
6、面要软一些,四周捏死。
10.醒好的面擀成一张大薄片。要能覆盖锅底。注意不要切断。加入适量水淀粉勾芡。然后取出不用,
9.用勺子舀起可缓缓流下即可,白糖,商场街边经常能看见它的身影。油冷时将花椒、
13.面皮上都沾到油即可。
小窍门
1、
3、和面的水用量自己调节,主要以面粉为主要原料制作而成。
8.保持小火煮,
21.刷上酱料,
11.上面撒一层花椒面,锅中放油,而且价格低廉,用牙签插着吃。擀成芝麻粉。
4、芝麻粉,搅拌均匀。只留油。不影响味道。味道很好。能擀的比较圆。倒上适量的油。花椒,土家酱香饼不仅味美香甜,因面粉特性不同,蒜蓉辣酱,孜然粉。
15.然后一层层叠起。放入白糖、而受到人们的欢迎。孜然粉,凉了脆度会变差。芝麻粉、小火煮至沸腾,
12.然后拎起四个角到中心沾油。也可以直接擀。以上材料熬制出的酱料比较多,